病癥表現(xiàn)：甘藍(lán)葉球開(kāi)裂多發(fā)生在葉球生長(zhǎng)后期。最常見(jiàn)的是葉球頂部開(kāi)裂，有時(shí)側(cè)面也開(kāi)裂，多為一條線(xiàn)開(kāi)裂，也有縱橫交錯(cuò)開(kāi)裂。開(kāi)裂程度，輕者僅葉球斜面幾層葉片開(kāi)裂，重者可深至短縮莖。影響甘藍(lán)商品性，造成減產(chǎn)。

發(fā)生原因：一是：甘藍(lán)結(jié)球后葉球組織脆嫩，細(xì)胞柔韌性小，當(dāng)土壤水分供應(yīng)過(guò)多時(shí)，細(xì)胞吸水過(guò)多發(fā)生脹裂引起葉球開(kāi)裂。
二是：土壤缺水時(shí)，突然降雨或澆水過(guò)多造成葉球開(kāi)裂。
三是：品種特性，有些品種易裂球。一般尖頭品種裂球少，圓頭、平頭品種裂球多。
四是：過(guò)熟的甘藍(lán)易裂球。

解決方案：1、選擇地勢(shì)平坦、排灌方便、土質(zhì)肥沃的土壤種植甘藍(lán)。
2、選擇不易裂球的品種，甘藍(lán)品種間裂球情況不一樣，一般尖頭型品種裂球較少，而圓頭型、平頭型品種裂球較多；
3、加強(qiáng)水肥管理，施足基肥，多施有機(jī)肥，增強(qiáng)土壤保水、保肥能力，以緩沖土壤中水分過(guò)多、過(guò)少和劇烈變化對(duì)植株的影響。甘藍(lán)需水量較大，整個(gè)生長(zhǎng)期要多次澆水。澆水要適量，以土壤濕潤(rùn)為標(biāo)準(zhǔn)，避免大水漫灌，澆水后地面不應(yīng)存有積水雨后排除田間得水，特別是甘藍(lán)結(jié)球后遇到大雨，地面積水，易產(chǎn)生大量裂球。
4、適時(shí)收獲，過(guò)熟的葉球容易開(kāi)裂。